そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

2015-08-26から1日間の記事一覧

茹で鶏

晩ご飯:茹で鶏 #souki_gohanほとんど味がしなくて、ドレッシングのお世話になりました。鍋でお湯を沸かして火を止めて、塩胡椒をふった鶏肉をドボン。蓋をしてそのまま2時間放置。という煮込みでもなんでもなく放置しただけです。しかし鶏肉のパサパサ感は…