晩ご飯:醤油唐揚げ #souki_gohan 醤油、酒、しょうがに少し砂糖と上湯をたれにして袋で寝かせること2時間。 汁気をとってから小麦粉をつけて中火で色が付くまで加熱。一度あげてから5分ほど余熱で熱を通し、今度は強火でからっと揚げて完成です。 久しぶり…
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