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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

カレー

晩ご飯:カレー #souki_gohan 無性にカレーが食べたくなる時ってありませんか?ありますよね。 おしゃれなインドカレーなども良いのですが、家庭的な具だくさんのカレーも良いと思うのです。 ということで、おうちでカレーを作ります。野菜は電子レンジで加…

カレーライス

晩ご飯:一晩寝かせたカレー #souki_gohan前日もカレーだったのですが、写真が同じなので盛り付けが綺麗だった二日目で。特に何か工夫したわけではありませんが、カレーなどは書いてある通りにつくるのが美味しいと思う人です。カレーのプロが作っているので…

カレーライス

昨日の晩ご飯:カレー #souki_gohan翌日が休みだったのでカレーを作りました。お弁当にカレーはありだと思っているのですが、事務所がな大惨事になるので止めています。野菜を大きめに切ると火が通りにくいのですが、電子レンジで長めに加熱することで解決で…

短時間で作るカレー

晩ご飯:カレー #souki_gohan 時間短縮のために肉となすをめんつゆで煮込んだら美味しかった。 ナスを使い切ろうキャンペーンです。ピーマンもあったのでカレーにしました。もう冬になろうとしているこの時期に夏野菜のカレーとは……農業って凄いですね。それ…

20分で作ったカレー

晩ご飯:20分カレー #souki_gohan 手抜きとも言う。 材料は豚肉、人参、じゃがいも、玉ねぎにしめじ。あとは余っていた厚揚げを入れました。これでボリュームは増えましたが、味的にもう少し工夫をしないといけなかったなぁと。少し違和感がありました。とい…

10分でそれっぽいカレー

晩ご飯:10分カレー #souki_gohanカレーを唐突に食べたくなったので作りました。しかさ煮込むとかなり時間がかかるのと、量が多く一人では消費しきれないのが分かっていたので1食分だけ作りました。材料はできるだけ細切りにして、電子レンジで過熱もして時…

10分で作ったカレー

10分で作ったカレー #souki_gohan カレーが食べたかったのですが、時間をかけるのがいやだったので、ぱぱっと作りました。 材料は極力細切りにして電子レンジにかけてから炒めて、お湯を入れて軽く煮込んで、ルーを入れて完成。 少し固めに溶きましたが、そ…

イナバのタイカレー

晩ご飯:イナバのタイカレー 辛かった。 この日は少し気力が無かったのでレトルトにしました。毎日自分で作らないと!と意気込むと心が折れるので、レトルトを使うのは大事だと思っています。 随分前においしいと評判になっていたので、気になって買ってみま…

カレー2品

晩ご飯:ポークカレー #souki_gohan 昼ご飯:焼きカレー #souki_gohan Android版はてなブログアプリが出たらしいのでインストールしてみました。 起動しませんでした。罠だ!とりあえずPCから投稿します。 今回は晩ご飯のポークカレーとそのリメイクで作った…

かぼちゃカレー

晩ご飯:カレー #souki_gohan かぼちゃ入りです夏はカレーですね。と、またカレーです。インド人ほどではありませんが。先日頂いたかぼちゃがまだ残っていたので、じゃがいもの量を減らして、代わりにかぼちゃを入れました。カレーの具材は火の通りを少しでも…

チキンカレー

晩ご飯:チキンカレー #souki_gohan夏はカレーですねー。一人暮らしだと作ったところで余るのですが……最近のルーはパックされた状態で半分に割って保存できるのが良いですね。いつもは豚肉で作るのですが、前日の鶏胸肉を半分残してカレーにしました。肉が少…