そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

に_煮物

煮物定食

晩ご飯:牛肉とかぼちゃの煮物 #souki_gohan 一品増えるだけで少し食卓が豊かになる気がします。食事が貧相でも。 使ったかぼちゃは随分前に冷凍していたものです。開けてみたところ霜が付いていたのでこれはまずいなーということで使いました。まだ残ってい…

肉豆腐みたいなもの

晩ご飯:肉豆腐 #souki_gohan 最近「○○みたいなもの」とか多すぎる気がするのでやはり料理本を買おうかと考えているところです。主にオレンジページ別冊。あれ価格もそこそこで、薄くて、写真が多めなのに取り扱っている内容が濃いのでいつも買うか迷います…

手抜き肉じゃが

晩ご飯:肉じゃが #souki_gohan献立に迷った時には肉じゃがか野菜炒めになっている気がする今日この頃です。煮物だしそんな簡単にできるのかと言われるのですが、手を抜いていますからね。火が通りにくい人参やじゃがいもは少し小さめにして電子レンジへ。そ…

かぼちゃの煮物

昨日の晩ご飯:かぼちゃの煮物 #souki_gohan かぼちゃを丸々1個頂いたので、カボチャウィークとなっています。甘くて美味しいので万歳ですけどね! さてと、1つを冷凍すると冷凍庫がいっぱいになってしまうのでまずは半分を冷蔵庫に入れました。あとの半分は…