そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

めんどくさい時の豚丼

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晩ご飯:豚丼 #souki_gohan

牛丼は牛肉ですが、豚丼は豚肉です。言うまでもなく。豚肉も部位ごとに価格が異なりますが、大体切り落としを買っています。安い。

そして料理を作る時が面倒な時は豚丼してしまいます。

豚肉を炒め、レンジでチンした玉ねぎと人参を放り込み、あとは醤油・酒・みりん・そして砂糖で味付け。たまにチューブの生姜なんかを入れたりします。

どんぶりは正義ですね。手軽でうまい。