舞茸豚丼

晩ご飯:舞茸と豚こま丼 #souki_gohan

いつもの豚丼を作ろうと思ったのですが、豚肉が少なかったので舞茸を盛大にぶちこんでみました。きのこはカロリーが低めなのにかさましができて良いですね。

食感を残したかったので舞茸は最後に入れてみました。期待したほど変わりませんでしたが。