そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

鯖の味噌煮でチャンプルー

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晩ご飯:鯖の味噌煮でチャンプルー #souki_gohan

家に肉がなかったので、保存用の鯖缶を使ってみました。シーチキンの代わり、みたいなものですね。

味付けは鯖缶の汁とちょっとの酒だけにしました。シンプルでしたが、思った以上に美味しくできました。