そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

鶏ももの中華炒め

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晩ご飯:鶏ももの中華炒め #souki_gohan
ちょっと洒落た名前を付けましたが、鶏もも肉と冷蔵庫にあった野菜を香味ペーストで炒めただけです。
この香味ペーストですが、今ではうちの常備品になっています。こうした炒めものもですが、炒飯にも使えますし、冷凍している野菜を解凍してからお湯に入れて香味ペーストを入れればスープにもなります。万能選手です。まだまだ使い道があるらしいので、レシピ集で身につけていきたいものです。