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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

鶏肉の中華風炒め

http://instagram.com/p/zUxHVvpkdk/
晩ご飯:鶏肉の中華風炒め #souki_gohan
また香味ペーストか。
鶏肉はそのまま焼くとパサパサになるので、片栗粉をまぶして軽くコーティングを試してみました。なかなか美味しくなりますね。それでもやはり難しいのですが。
中華風をイメージすると青梗菜とかエビとかが欲しくなったので今度買ってきて、リベンジといきたいところです。