ネギ山盛りの豚もやし丼

晩ご飯：豚もやし丼 #souki_gohan
またしても豚もやし丼ですが、今回は買っておいた深ネギを千切りにして乗せました。うまい！暫く水にさらすと辛みが抜けて良いです。あともやしと違うしゃきしゃき感があっておもしろい感じになりました。
冬はネギがおいしい季節なのですが、今期はあまり買えず……春の美味しい物はちゃんと食べたいですね。