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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

卵の消費のためにオムライス

https://instagram.com/p/1ImbLApkUR/

晩ご飯:手抜きオムライス #souki_gohan

 かなり手抜きです。

 野菜とエリンギをみじん切りにし、電子レンジで加熱。それにご飯とコンソメを混ぜて最後にケチャップをだばぁ。
 あとは卵を焼いて乗せただけです。ご飯を炒めずに作ってみました。それでもそこそこ美味しくはできるのですね。物足りなかったのですが、油控えめにはなったかなぁと。それだったら卵もノンオイルにした方が良いかもしれませんね。今度は卵を電子レンジで作る方にチャレンジしたいです。