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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

豚バラ肉で肉巻き

https://instagram.com/p/1NgfelpkRB/
晩ご飯:肉巻き #souki_gohan
バラ肉があまっていたので肉巻きにしました。人参、ジャガイモ、エリンギに冷凍していたほうれん草を巻いて焼いて完成。醤油で味付けをしましたが、あまり色が付かず……あもバラ肉で肉巻きを作ると油が出まくって大惨事ですね。これはだめだ、と思いました。
ともあれ、それなりに美味しかったので良しとします。