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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

お酢たっぷりの豚丼

https://instagram.com/p/18GCfJJkY5/
晩ご飯:お酢たっぷりの新玉ねぎ入り豚丼 #souki_gohan
新玉葱を買ってきたので丼にしました。水にさらしただけでも食べられたので、軽く火を通すぐらいにしました。あと、疲労感があったのでお酢をだばだばと入れて豚丼にしました。火を通して少し酸味はとばしましたが、なかなか刺激的でした。
豚肉、玉葱、お酢は疲労回復に良いらしいので豚丼以外にバリエーションを増やしたいところです。