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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

冷蔵庫の掃除を兼ねた中華風炒め

https://instagram.com/p/1-hRPJJkQP/

晩ご飯:冷蔵庫の中身の中華炒め #souki_gohan

 煮物に見えますが、炒め物です。器って大事ですね。
 冷蔵庫の整理を兼ねて、ちょっと炒め物にしました。中華風ということでご想像の通り香味ペーストを使っています。便利。
 炒め物でしたが、腹持ちを重視して具材は大きめにし、電子レンジを使って短時間調理にしました。

 しかし色が壮絶に悪いですね……色があるものを下にしてしまったのが敗因です。
 味は大丈夫だったので、やはり盛りつけに気を付けないとダメですね。