野菜炒め

晩ご飯：野菜炒め #souki_gohan
またおまえか。
という声が聞こえてきそうですが仕方ないね、得意料理なので。
モヤシは電子レンジで加熱するとしなしなになり、電子レンジにかけないと火が十分に通らない。となかなか難しいところです。加熱優先で妥協していますが。
あと野菜炒めにはキャベツが必須ですね……としみじみと思った晩ご飯でした。