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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

面倒くさがりの生姜焼き

い_炒めもの ぶ_豚肉

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晩ご飯:生姜焼き #souki_gohan

毎度おなじみの生姜焼きです。具材はいつも通りの豚肉と玉ねぎ。味付けは白だし、濃口醤油、みりん、酒、さとう、しょうがです。小麦粉をまぶして焼かなかったわけですが、味が染み込まずなんか物足りない感じになりました。今度からはちゃんとしよう、と思いつつ、作るとなったら面倒になるのでしょうが。