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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

もやしなどの肉巻き

https://instagram.com/p/6CoO-KpkfR/

晩ご飯:もやしなどの肉巻き #souki_gohan

最近よく作りますよね、と言われた肉巻きです。前回はピーマンを巻いてみたのですが、いまいち……

ということで初心に戻ってみました。もやしを巻いてみましたが、シャキシャキとした歯ごたえが良し。本当に一体ピーマンの何が悪かったのか。あとはエリンギなども入れてみました。