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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

本当にもう書くことがなくなってきた生姜焼き

い_炒めもの

https://instagram.com/p/8fsoalJkUE/

晩ご飯:生姜焼き #souki_gohan

何を書こう……となっているわけですが。本当に。

ひとまず味付けは固まってきまして。白だし、濃口醤油、みりん、酒がほぼ同量。それに生姜と砂糖を加える感じです。疲れている時にはお酢を加えますね。

そんな感じのたれを豚肉と玉ねぎを炒めた後に加えて完成です。

本当にそろそろ小麦粉を買いに行かないとなぁと。