盛り付けを失敗した酢豚

晩ご飯：盛り付けを失敗した酢豚 #souki_gohan

汚い。

肉は豚肉の細切れを使い、野菜は人参、ピーマン、玉ねぎとよくある感じで。素揚げをしないで炒めています。味付けはケチャップ、お酢、白だし、砂糖という定番で。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

そして盛り付けがうまくできずこのざまですよ。やはり美味しく見える盛り付けを勉強しないといけませんね……