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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

豚バラの甘辛炒めと冷や奴

い_炒めもの ぶ_豚肉 と_豆腐

https://instagram.com/p/9I6FYuJkXi/

晩ご飯:豚バラの甘辛炒めと冷や奴 #souki_gohan

肉じゃがっぽいですが、違うと言い張る所存です。炒め物です、器が合っていなかっただけです。
それに豆腐が安かったので冷奴にしました。電子レンジで少し温めましたが。こうした方が水分が適度に抜けて美味しいんですよね。
そんな感じで、和食っぽい晩ご飯になりました。