豚肉の卵とじ

晩ご飯：豚肉の卵とじ #souki_gohan

　実家でたまごを1パックもらったので、久しぶりに卵料理をしました。
　と言っても写真の通り、卵とじですが。

　豚丼の要領で作り、それを卵でとじるだけです。弁当には卵でとじる前のものを入れましたが。冬になるので別に良いかなと思ったのですが。

　タンパク質多めの晩ご飯になりました。