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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

手抜き唐揚げ

https://instagram.com/p/9yJwolpkcO/

晩ご飯:唐揚げ #souki_gohan

ビニール袋に唐揚げ用の肉を入れ、酒、醤油、しょうが、香味ペースト、砂糖を入れて放置。
その後で小麦粉を入れてからフライパンで上げ焼きに。
千切りキャベツともやしを乗せた皿の上に乗せて、電子レンジで1分ちょっと加熱して完成。

とまぁ唐揚げかと言われたら「もどき?」と返すしかありませんが、味は唐揚げっぽくなったので良しとします。さくさくというわけではありませんが。