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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

豚ばらと白菜の蒸し焼き

https://www.instagram.com/p/BCuwU-PJkQf/

晩ご飯:豚バラと白菜の蒸し焼き #souki_gohan

 色も栄養も足りない。

 作ってから「あれ、ドレッシングがない……」となったので、ドレッシングっぽいものを作りました。

 白だし、みりん、少量の砂糖、あとはごま油を混ぜるだけ。できたらお酢があったら良いのでしょうが、無かったので今回は断念しました。あとごまもあるとさらに良いでしょうねー。
 結構簡単ではありますが「あ、これでも十分だ」と思えるぐらい美味しくなりました。たまには自分で作ってみるものですねー。