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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

白菜の卵とじ丼

と_丼 は_白菜

https://www.instagram.com/p/BCxXqVmJkTw/

晩ご飯:白菜の卵とじ丼 #souki_gohan

肉はおまけです。

白菜をさくっと減らしたかったので、人参、しめじ、玉ねぎと一緒に炒めて、白だしなどで少し薄めの味付けをして卵とじにしました。タンパク質は卵です。

丼にすると簡単に食べられて良いですねー。