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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

茹で鶏そうめん

https://www.instagram.com/p/BD8OEnHJkfE/

晩ご飯:ゆで鶏そうめん #souki_gohan

食欲がなかったのでそうめんにしました。冷凍庫に入れていたので、その消費もかねてですが。

鶏肉を茹で汁で温めなおして、その茹で汁でさらにそうめんを茹でて、完成です。出したっぷりです。白だしとみりんと酒で味は整えましたが、殆ど鶏のだしです。うまみが出て美味しかったです。