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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

鶏の茹で汁で塩ラーメン

https://www.instagram.com/p/BEOFRtTpker/

晩ご飯:塩らーめん #souki_gohan

麺類は楽で美味しい……

野菜類と鶏肉は細めに切り、電子レンジで軽く加熱します。

その間に茹で汁を温めて、麺を茹でます。そろそろ二口コンロが欲しくなりますね……限界が近いです。

丼に粉末スープを入れ、茹で汁を入れ、麺を入れてスープと絡め、具材を乗せたら完成です。

鶏肉の茹で汁は出汁が利いているので、単にスープだけよりも満足感がありますね。