きつね丼

晩ご飯：きつね丼 #souki_gohan

厚揚げと野菜を適当に切って、めんつゆで軽く煮て、卵でとじただけです。お肉がなかったので致し方なし……

厚揚げではなく油揚げで作った方が味が出ておいしいかもしれませんね。冷凍保存できるらしいので、今度買ってきますか。