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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

肉じゃが

に_煮物

https://www.instagram.com/p/BHj8XaTgQlW/

晩ご飯:肉じゃが #souki_gohan

どうみても煮物です、本当にありがとうございました。

やはり肉じゃがと言うのであれば、じゃがいもを多めにして、糸こんにゃくを入れたいところですね。できたらインゲンがあるとなお良し、という感じで。毎回言っている気がしますけどね。

野菜は、人参、じゃがいも、玉ねぎ。あとは豚肉と最低限です。色が濃いめなのは濃口醤油を入れすぎたからです。少し塩辛くなりましたね…