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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

茹で豚

https://www.instagram.com/p/BIPs5pIA8k9/

晩ご飯:茹で豚 #souki_gohan

いつもは電子レンジで蒸しているのですが、久しぶりに茹でました、ちゃんとお湯で。

野菜は切って、シリコンラップで密封してから電子レンジで加熱。その間に多めのお湯を沸かして 豚肉をぽいぽいと入れて行きました。何枚も入れるとあくが出てくるのでこまめに取りながら茹でると美味しくできますね。

味付けは理研のノンオイルドレッシングです。油を使わず、ヘルシーな晩ご飯になりました。