そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

さんまの蒲焼き丼

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晩ご飯:さんまの蒲焼丼 #souki_gohan

最近食欲がないのと、仕事が終わったらぐったりしてご飯を作るのも食べに行くのもめんどくさいので、缶詰めでぱぱっと作りました。

さんまの蒲焼きの缶詰をフライパンに開け、めんつゆで軽く煮込みます。

汁気が少なくなったらご飯に乗っけて、ネギとしょうがを乗せて完成。お手軽でしたが、ご飯が進むどんぶりになりました。あとは水分補給にノンアルコールビールを飲んで、塩分補給に味噌汁を飲んで、という感じでした。

夏もそろそろ終わりなのですが、食欲の秋を前にして食欲減退中です……