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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

あまりものでチャーハン

https://www.instagram.com/p/BKvWv38gokj/

晩ご飯:余り物チャーハン #souki_gohan

最近料理にあまり余力が割けなかったりします……体調が悪いという可、食欲がなくて。

それでもご飯は食べないといけないので冷蔵庫の中身で適当にご飯を作っています。コンビニとかまで買いに行くのもめんどくさくて。
そんなわけで、冷蔵庫にあったものでチャーハンにしました。ベーコン、ミックスベジタブルをベースにして、エリンギを入れてと。味付けは上湯を使いましたが、白だしで香りを付けました。

色味はよろしく無いですが、なかなか美味しくできました。