お手軽肉じゃが

晩ご飯：肉じゃが #souki_gohan

じゃがいもがあれば作る感じです。

最近の作り方としては

1. 野菜を切る
2. 耐熱容器に入れる
3. 白だし、酒、みりん、砂糖、水を入れる
4. 加熱
5. 肉を切る
6. 肉を炒める
7. 炒めた肉に電子レンジで加熱したものをそのまま投入
8. 濃口醤油、砂糖で味を調える
9. 完成

という感じです。コツとしては、電子レンジで野菜を加熱する際、自動でやった後に過多さを見ながら加熱することでしょうか。自動だと芯が残ることが多いので。
お手軽に味が染みて美味しくできました。