豚しゃぶ

晩ご飯：豚しゃぶ #souki_gohan

豚肉があるといつも豚丼にしてしまうので、今回は豚しゃぶにしました。熱湯にくぐらせて、水でしめるだけとお手軽ですが。

 野菜は電子レンジで加熱をして、その上に豚肉を盛り付け、ごまだれをかけたら完成です。お手軽ですね。素材の味を最大限生かしたものですが……楽で美味しかったら良いのですよ。