茹で鶏で親子丼

晩ご飯：親子丼 #souki_gohan ただしつゆだく。

つゆだくになりすぎてどんぶりという感じはしませんが……あと卵が固まりませんでした。

茹で鶏を使うメリットしては、卵を固めるだけで良いという点と、ゆで汁を出汁に使えるということでしょうか。鶏肉の出汁なので相性は良いですね。