読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

甘辛焼き肉風丼とほうれん草のおひたし

と_丼

https://www.instagram.com/p/BRA8IGGgP0L/

晩ご飯:甘辛焼肉風丼、ほうれん草のおひたし #souki_gohan

野菜を食べたかったので、甘辛く炒めて丼にしました。味付けは濃口醤油、酒、みりん、砂糖です。あと塩こしょうで味を調えてという感じでしょうか。

あとほうれん草をいただいたので、茹でて、水気をとってから白だしとみりんのつけ汁に浸しておひたしにしました。

野菜は美味しいですねー……あと出汁が体に染みます。