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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

塩焼きそば

https://instagram.com/p/2-5tCoJkWV/
晩ご飯:焼きそば #souki_gohan
週に一度ぐらい出てくる麺類です。
どう見ても野菜炒めですが、下に焼きそばの麺が埋もれています。おかずのみではありません。野菜炒めのノリで野菜を切ったらだめですね……
味付けは付属の粉に加えて酒と白だしを入れています。白だしは香り付けですね。
なかなか美味しくできました。