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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

香味ペーストなしで野菜炒め

い_炒めもの

https://instagram.com/p/3qswElpkYq/
晩ご飯:野菜炒め #souki_gohan
香味ペーストが無かったので塩こしょうで味付けをして、白だしで香り付けをしました。が、あまり美味しくない……最近香味ペーストに頼りすぎでいたのかもしれません。ぐぬぬ
ひとまず食べられないという味では無かったのでほっとしましたが。ここで腕を上げるか、香味ペーストを買ってくるか、ですが……第三の選択肢として「野菜炒めは暫く作らない」を選択するような気がします。