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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

肉じゃが

ぶ_豚肉

https://www.instagram.com/p/BC49hczpkSP/

晩ご飯:肉じゃが #souki_gohan

 ゆで卵が目立ちすぎです。

 いつものように肉じゃがを作ったのですが、先日弁当に入れたところ汁で大変なことになったため、今回は水溶き片栗粉で少しとろみを付けました。そうすると味が濃いめになるんですね……次回からは少し薄めに味付けをして、とろみをつけた方がよさそうです。