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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

お手軽棒々鶏風

https://www.instagram.com/p/BFjPoR1JkQb/

晩ご飯:棒棒鶏 #souki_gohan

野菜を細切りにして電子レンジで加熱し、この間に茹でた鶏肉をもしゃもしゃと手で裂きます。ボウルに入れて、ごまだれと絡めて放置します。

野菜の加熱が終わったら、ゴマだれをかけて、上に和えた鶏肉を乗せる。

というお手軽棒々鶏風之おかずです。風味付けにごま油をかけてもいいかなぁと感じたので、今度試してみますか。