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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

親子丼に見えるようになった親子丼

https://www.instagram.com/p/BOCYc6sgavl/

晩ご飯:親子丼 #souki_gohan

割と親子丼のように見える親子丼になったと思います。

材料は茹でた鶏肉にタマネギ、あとはエリンギです。味付けはめんつゆが無かったので白だし、酒、みりん、砂糖でだしを作りました。和食はこの3つに醤油があればどうにかなりますね。