鶏肉と白菜のシチュー

晩ご飯：鶏と白菜のシチュー #souki_gohan
最近ようやく葉物の値段が下がってきました。そしてキャベツから白菜シーズンにシフトです。
白菜を半分買ってきたので、シチューにどっさりと入れてみました。
鶏肉に、白菜に、そして牛乳のコンビネーションは格別だと思います。
市販のルーを使う場合、水と牛乳を入れますが、水を少し減らして牛乳は指示通りに入れています。少しとろみがあるのが好きなので。
あと白菜は最後に軽く煮る感じです。水分が多いので。