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そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

厚揚げの卵綴じ丼

あ_揚げ た_卵 と_丼

https://www.instagram.com/p/BJkuiZdAxWH/

晩ご飯:厚揚げの卵とじ丼 #souki_gohan

お肉がなかったので、厚揚げでタンパク質をとりました。後は卵で。それだけではボリュームが足りないので、舞茸を入れて良を増やしました。カロリーは低めでボリューム満点のどんぶりになりました。

少し味付けが濃いめになってしまったのが反省点ではありますね。色も濃くなって食欲がわかないですし……