そーきや食堂

作ったご飯などの記録。手抜き料理とかワンパターンばかり。

豚バラと白菜の蒸し煮

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晩ご飯:豚バラと白菜の蒸し煮 #souki_gohan
白菜が思ったより減らないので、一気に消費することにしました。
豚バラと白菜の相性は抜群です。蒸すときには臭み取りのために少し調理酒を入れています。
味付けは冷蔵庫にいれているリケンのノンオイルうま塩ドレッシングです。味が濃いめなので少しいれれば十分なんですよね。今日は油を全く使いませんでした。ヘルシー。

白菜はもう少し残っているので、ぱぱっと使い切りたいと思いますを