豚バラ丼

晩ご飯：豚バラ丼 #souki_gohan

仕事でどたばたとしていたので、簡単に豚バラと野菜を炒めて丼にして食べました。ただ最近は野菜の値段が高騰しているので、きのこで量を増やしています。腹持ち良く、低カロリーですからね。健康的かなと。

味付けは醤油、みりん、酒に砂糖、あとは上湯を少し入れています。隠し味のような感じで。